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TECNICAS DE REPOSTERIA

AL TERMINO DE ESTE CURSO LOS PARTICIPANTES ESTARAN EN CAPACIDAD DE EMPLEAR TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS CULINARIOS EN ELABORACION DE REPOSTERIA, RESPETANDO LAS NORMAS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA Y LA MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS.

  • Area: ADMINISTRACIÓN
  • Area: ABASTECIMIENTO Y CONTROL DE EXISTENCIAS
  • Modaliad: Presencial
  • Horas Teoricas: 4
  • Horas Practicas: 12
  • Horas Elearning: 0
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