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Aplicación del sistema Haccp y Bpm en la industria alimentaria

Al termino del curso el participante estará en condiciones de Aplicar Los Procedimientos De Las Normas Nch 3235-2011 (Bpm) Y 2861-2011 (Haccp) Respectivamente En Las Distintas Etapas Y Procesos En La Industria Alimentaria.

  • Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
  • Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
  • Modaliad: Presencial
  • Horas Teoricas: 3
  • Horas Practicas: 5
  • Horas Elearning: 0
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