TECNICAS DE DESPINADO PARA LOS PROCESOS SALMONICOLA
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
AL TERMINO DEL CURSO LOS PARTICIPANTES SERAN CAPACES DE APLICAR TECNICAS DE DESPINADO EN LOS PROCESOS SALMONICOLA, DE ACUERDO A LAS NORMAS Y PROTOCOLOS DE SEGURIDAD Y CALIDAD.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 16 hrs | Horas Prácticas | 24 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |