Técnicas De Operación Culinaria En La Industria Minera.
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Los Participantes Al Término De La Actividad Poseerán Las Competencias Para Aplicar Técnicas de Operación Básica Culinaria en la Industria minera, bajo criterios De Calidad, Seguridad Y Normativa Legal Vigente En la Industria Minera, En Sus Actividades Laborales Habituales de apoyo en la preparación y el montaje de los servicios, para mejorar la calidad y productividad de éstos.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 51 hrs | Horas Prácticas | 169 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |