Técnicas De Operación Culinaria En La Industria Minera.

ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO

Descripción del Curso

Los Participantes Al Término De La Actividad Poseerán Las Competencias Para Aplicar Técnicas de Operación Básica Culinaria en la Industria minera, bajo criterios De Calidad, Seguridad Y Normativa Legal Vigente En la Industria Minera, En Sus Actividades Laborales Habituales de apoyo en la preparación y el montaje de los servicios, para mejorar la calidad y productividad de éstos.

Ficha Técnica

Modalidad Presencial Área ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Horas Teóricas 51 hrs Horas Prácticas 169 hrs
Horas E-learning 0 hrs Cupos totales 30