TÉCNICAS DE INOCUIDAD EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Aplicar técnicas de inocuidad en la manipulación de alimentos de acuerdo a los aspectos legales requeridos por la autoridad sanitaria.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 14 hrs | Horas Prácticas | 26 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |