Técnicas De Elaboración De Productos De Pastelería
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Al finalizar el curso, los participantes estarán capacitados para aplicar técnicas de pastelería en recetas frías, entregando a su personal conocimientos que permitan mejorar su servicio y rendimiento operacional dentro de la organización
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 6 hrs | Horas Prácticas | 18 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 12 |