TÉCNICAS DE APOYO EN SERVICIOS GASTRONOMICO
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Al finalizar la actividad de capacitación los participantes estarán en condiciones de: Aplicar técnicas de gastronomía respetando procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 6 hrs | Horas Prácticas | 64 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |