Técnicas culinarias aplicadas a potenciar el sabor en los alimentos.
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Aplicar técnicas culinarias para potenciar el sabor en los alimentos, fidelizando de este modo a los comensales.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 2 hrs | Horas Prácticas | 6 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |