Higiene Y Manipulación De Alimentos
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Aplicar buenas prácticas de manufactura en las labores de higiene y manipulación de alimentos con el fin de asegurar la calidad e inocuidad alimentaria, según protocolos de la empresa y normativas vigentes establecidas por la autoridad sanitaria.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 2 hrs | Horas Prácticas | 6 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |