Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaría
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Al finalizar el curso el participante serán capaz de aplicar un Sistema de Control de Alérgenos en la Industria Alimentaria, a través del conocimiento de los criterios y requisitos normativos que deben cumplir las empresas que implanten un Plan de este tipo.
Ficha Técnica
| Modalidad | Elearning | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 0 hrs | Horas Prácticas | 0 hrs |
| Horas E-learning | 100 hrs | Cupos totales | 1 |