APLICACIÓN DE PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIÓN EN MERCADERÍAS ALIMENTICIAS
ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
Descripción del Curso
Aplicar procedimientos de producción en mercaderías alimenticias, considerando la calidad e inocuidad de la producción.
Ficha Técnica
| Modalidad | Presencial | Área | ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO |
|---|---|---|---|
| Horas Teóricas | 9 hrs | Horas Prácticas | 13 hrs |
| Horas E-learning | 0 hrs | Cupos totales | 30 |