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Técnicas de Panadería y Pastelería

Aplicar Técnicas Básicas De Panadería Y Pastelería Para La Preparación De Masas Y Montajes De Los Productos Manteniendo Las Normas De Alimentación, Higiene Y Seguridad En La Producción Y Elaboración De Productos.

  • Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
  • Area: PANADERÍA Y PASTELERÍA
  • Modaliad: Presencial
  • Horas Teoricas: 18
  • Horas Practicas: 37
  • Horas Elearning: 0
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