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TÉCNICAS DE INOCUIDAD EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Aplicar técnicas de inocuidad en la manipulación de alimentos, a fin que el participante cuente con los conocimientos en la inocuidad de los alimentos para la protección de la salud de los consumidores.

  • Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
  • Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
  • Modaliad: Presencial
  • Horas Teoricas: 36
  • Horas Practicas: 44
  • Horas Elearning: 0
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