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TECNICAS DE COCINA Y PASTELERÍA

-Elaborar diferentes preparaciones de Cocina y Pastelería de acuerdo a recetario nacional y aplicando normas de higiene y manipulación de alimentos..

  • Area: ADMINISTRACIÓN
  • Area: ABASTECIMIENTO Y CONTROL DE EXISTENCIAS
  • Modaliad: Presencial
  • Horas Teoricas: 12
  • Horas Practicas: 36
  • Horas Elearning: 0
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