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Técnicas De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (Haccp)

Aplicar los principios básicos del sistema de HACCP, garantizando la inocuidad de los alimentos.

  • Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
  • Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
  • Modaliad: Presencial
  • Horas Teoricas: 3
  • Horas Practicas: 5
  • Horas Elearning: 0
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