Aplicar estrategias de mitigación contra adulteración intencional
Aplicar estrategias de mitigación de contaminación de alimentos, en los procesos de producción, almacenamiento y distribución de alimentos, aplicando procedimientos, herramientas de gestión de procesos y de riesgos
- Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
- Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- Modaliad: Elearning
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