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APLICACIÓN DE SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD ALIMENTARIA HACCP Y POS

EL ESTUDIANTE DEBE APLICAR EL MODELO HACCP Y POS, PARA ASEGURAR LA CALIDAD EN EL PROCESO ALIMENTARIO.

  • Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
  • Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
  • Modaliad: Elearning
  • Horas Teoricas: 0
  • Horas Practicas: 0
  • Horas Elearning: 8
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