Aplicación de requisitos de normas de gestión alimentaria en la producción de alimentos
Aplicar procedimientos para el control de inocuidad y calidad en procesos de producción de alimentos, considerando las normas de gestión alimentaria y las leyes aplicables.
- Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
- Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- Modaliad: Presencial
- Horas Teoricas: 8
- Horas Practicas: 8
- Horas Elearning: 0
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