Aplicación de criterios y principio de diseño higiénico
Aplicar los criterios y principios de diseño higiénico en equipos e infraestructura de ambientes de producción de alimentos, considerando normas de buenas prácticas y requisitos legales.
- Area: ALIMENTACIÓN, GASTRONOMÍA Y TURISMO
- Area: HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- Modaliad: Elearning
- Horas Teoricas: 0
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